Patissier vacatures in Alkmaar

Chef de Partie

Akersloot MBO | HBO Fulltime

Hoe ziet jouw dag eruit?

In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega's bij krijgt. Het team bestaat uit collega's met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken. Door jou en je collega's bieden onze restaurants een culinaire ervaring om niet te vergeten! Als chef de partie zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Je bent verantwoordelijk voor je eigen partie en we zien graag dat je meedenkt bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart.

Wat vragen wij van jou?

• Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten
• Je hebt oog voor detail
• Je kunt de rust bewaren tijdens drukke piekmomenten
• Je hebt een afgeronde kok niveau 3 opleiding of soortgelijk
• Je wilt in een grote, moderne keuken werken
• Plezier en passie terug zien in je gerechten

Wat bieden wij jou?

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Woonruimte beschikbaar
• Salariëring conform ervaring en opleiding
• Parttime of fulltime contract
• 25 vakantiedagen als je fulltime komt werken
• Opleidingsmogelijkheden
• Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij
• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
• Mooi-meegenomen-extra's: korting op je sport abonnement, sporten in onze eigen gym onder begeleiding van ene personal trainer, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een spetterend personeelsfeest.

Wil jij de uitdaging aangaan om nieuwe technieken te leren of heb jij de kennis in huis om samen met je collega's nieuwe recepturen en gerechten te ontwikkelen? Er staat een moderne keuken met de nieuwste apparaten en inductie kookplaten op je te wachten! Word jij onze nieuwe collega? Solliciteer dan nu en Come join the family!

Nog vragen na het lezen van onze vacature? Bel ons op: of klik hier om een whatsapp te sturen en wellicht kunnen wij iets voor elkaar betekenen!

Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!