Patissier vacatures in Katwijk Zh

Ben jij een gepassioneerde kok die graag werkt in een gestructureerde omgeving? Als Productiekok bereid je dagelijks verse maaltijden zonder avond- of weekenddiensten. Kom werken in een hecht team met veel aandacht voor kwaliteit en hygiëne!

Als Productiekok werk je in een professionele productiekeuken waar dagelijks verse maaltijden worden bereid. Je werkt volgens vaste recepturen en planningen en zorgt samen met je collega's voor een soepel lopend productieproces. Kwaliteit, samenwerking en hygiëne staan centraal in je werkdag.

Dit zijn je taken:

• Je bereidt verse maaltijden en componenten volgens receptuur
• Je werkt samen met collega's om de planning efficiënt te halen
• Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en zorgt voor een schone werkplek
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de producten
• Je voert mise-en-place werkzaamheden uit voor de dagelijkse productie

Het gaat om een baan van 24 tot 38 uur per week in een levendige keukenomgeving.

Ontdek jouw toekomstige werkplek

Je gaat aan de slag bij dé specialist van de lekkerste gerechten op maat. Vanuit de keuken in Katwijk koken ze dagelijks voor o.a. ziekenhuizen, zorginstellingen en kinderdagverblijven door heel Nederland. Het is een groeiend bedrijf waar veel ruimte is voor eigen inbreng. De sfeer is er familiair. Echt 'ons kent ons'. Die sfeer is goed te voelen op de werkvloer en tijdens de personeelsfeestjes en bijeenkomsten.

• Je hebt ervaring in een keuken of productiekeuken, of bent gemotiveerd om dit te leren
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en hygiëne
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken
• Je spreekt voldoende Nederlands in verband met instructies en veiligheid
• Je bent fysiek in staat om staand en actief werk te verrichten

• Een bruto maandsalaris vanaf €2.600,- tot €3.000,- afhankelijk van je ervaring
• Je krijgt reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer tot maximaal 40 kilometer
• Mocht je een keer werken in het weekend dan krijg je hier ook een toeslag voor, op zaterdag is dit 35% en op zondag is het 50%
• Je krijgt vakantietoeslag van 8%
• Voor het werken in de avond krijg je een onregelmatigheidstoeslag tussen de 10% en 35%
• Een plek in een groeiend bedrijf met enthousiaste collega's
• Een hecht team dat gaat voor kwaliteit (én voor een goeie grap tussendoor)
• Je start gelijk met een contract bij de opdrachtgever
• Jouw ontwikkeling staat bij ons centraal: via de Perflexxion Academy krijg je volop kansen om te leren en te groeien

Is dit dé baan voor jou als Productiekok? Solliciteer dan snel! Wij nemen op werkdagen binnen 24 uur contact met je op om de sollicitatie te bespreken. Zijn we een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek op onze vestiging in Hoofddorp.