Productiechef vacatures in de branche Industrie

Bakkerij Borgesius logo

Manager productie bakkerij

• Op locatie
• • Waalwijk , Noord-Brabant , Nederland
• € 4.000 - € 5.000 per maand
• Productie

Leid de productie van onze industriële bakkerij in Waalwijk. Als productiemanager stuur je teams aan, borg je kwaliteit en efficiëntie en bouw je mee aan dagvers topbrood.

Functieomschrijving

Bij onze industriële bakkerij in Waalwijk werken we elke dag met trots aan dagverse broodproducten. Vanuit onze locatie in Waalwijk bedienen we miljoenen consumenten. Als productiemanager speel jij een cruciale rol in het hart van onze operatie. Jij stuurt de gehele productieafdeling aan, zorgt voor een soepel productieproces en houdt scherp toezicht op kwaliteit, veiligheid en efficiëntie. Heb jij ervaring in de bakkerij of voedingsmiddelenindustrie, een passie voor brood, continu verbeteren én leiderschap in de vingers? Dan is dit jouw kans om bij te dragen aan de smaak van Nederland.

Borgesius heeft zich, 130 jaar na de oprichting als klein familiebedrijf, ontwikkeld tot de grootste Koninklijke Bakker van Nederland. Dagelijks bakken wij met passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor onze strategische partner Albert Heijn. Vanuit onze 9 bakkerijen in het land werken wij 365 dagen per jaar aan het leveren van de beste producten. We staan voor kwaliteit, vakmanschap en continue verbetering.

Wat ga je doen?

In deze fulltime functie ben jij als productiemanager mede eindverantwoordelijk voor het productieproces in onze bakkerij. Je zorgt dat alles soepel verloopt: van personeelsinzet tot een optimaal draaiend productieproces.

Samen met het team waarborg je een betrouwbare levering aan onze klanten. In samenwerking met de afdelingen snij/inpak, technische dienst, kwaliteit, continu verbeteren, verdeel, expeditie en het bedrijfsbureau zorg jij ervoor dat wij samen efficiënt de operatie kunnen draaien. Je stimuleert continu verbeteren, borgt kwaliteits- en veiligheidsnormen en draagt je kennis actief over aan je team. Je rapporteert aan de bakkerijmanager en maakt deel uit van het MT in Waalwijk. Jouw primaire verantwoordelijkheden zijn:

• Het direct aansturen, faciliteren, ondersteunen en coachen van de teamleiders en indirect aan de operators in de bakkerij;

• Het ontwikkelen en borgen van afdelingsplannen, KPI's en procesverbeteringen;

• Verantwoordelijk voor de HR-aspecten binnen de afdeling, waaronder bezetting, kennisborging en personeelsontwikkeling;

• Continu verbeteren en borgen van veiligheids- en de kwaliteitsregels; zorgen voor een goed verloop van de diverse audits in samenwerking met de kwaliteitsmanager;

• Bewaken van de voortgang en controle uitvoeren op de productienormen en prestaties.

Vereisten

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een energieke en daadkrachtige productiemanager met passie voor brood die het hoofd koel houdt in een dynamische productieomgeving die 24/7 draait. Je bent een echte leider met sterke communicatieve vaardigheden en een hands-on mentaliteit. Je weet jouw team te motiveren, richting te geven en samen te werken. Je kunt schakelen tussen strategie en operatie, hebt oog voor de mens achter de medewerker én weet precies wat er nodig is om productieprestaties naar een hoger niveau te tillen. Verder breng jij mee:

• Hbo-werk- en denkniveau;

• Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een vergelijkbare functie binnen de voedingsmiddelenindustrie waarbij ervaring in de bakkerijbranche een grote pré is;

• Kennis van en affiniteit met continu verbeteren (zoals Lean, Six Sigma of vergelijkbare methodieken);

• Affiniteit met techniek;

• Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat bieden wij jou?

Wij zorgen niet alleen voor lekker brood, maar ook voor onze medewerkers. Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, ligt jouw salaris tussen de € 4.000,- en € 5.000,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (fulltime). Verder bieden wij:

• Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald;

• Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je die bijkopen;

• Vakantietoeslag van 8%;

• Een cao-loonsverhoging van 4,25% per april 2026, conform de gemaakte cao-afspraken;

• We hebben een keuzebudget dat je flexibel in kunt zetten;

• Een laptop en telefoon;

• Reiskostenvergoeding;

• Voldoende mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling;

• Begeleiding van een enthousiast en professioneel team;

• Gratis brood tijdens je pauzes;

• Verser dan vers brood met korting.

Nieuwsgierig geworden? Neem gerust contact op als je meer wilt weten over de functie!

We waarderen alle interesse, maar verzoeken vriendelijk om geen acquisitie naar aanleiding van deze vacature.

Solliciteren