mbo Restaurantmanager vacatures

Hendrikje Stoffelstraat 60, Amsterdam 1058 EV

Wii jij de eindverantwoordelijkheid in één van onze hotels. Is operationeel en allround werken in combinatie met leidinggeven een ambitie van jou? Kom dan Bastion Hotels versterken in de functie van Hotelmanager. Jij start bij ons met één maand training waarbij wij je intern helemaal zullen opleiden.

Dit wil ik delen:

De Operationeel Hotelmanager is de spil van het hotel. Je bent verantwoordelijk voor het draaien van het hotel samen met je team waar jij leiding aan geeft. Naast aanspreekpunt, vraagbaak en coach zorg jij voor de ontwikkeling van je medewerkers die jij graag verder wilt opleiden. Samen zorgen jullie ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Ook houd jij jezelf verantwoordelijk en bent gedreven om de targets die voor jouw hotel gesteld worden te halen.

Werkzaamheden:

• Je bent tijdens je shifts operationeel werkzaam in alle afdelingen;
• Je bent als Operationeel Hotelmanager bij Bastion Hotels eind verantwoordelijk voor het hotel.;;
• Leidinggeven gaat jou van nature goed af. Je coacht, stimuleert en motiveert je team;
• Jij draagt graag verantwoordelijkheid, hakt makkelijk knopen door en bent altijd bereikbaar voor je hotel. Uiteraard kun jij altijd overleggen / hulp vragen bij je Regiomanager of ons hoofdkantoor;
• Samen met je team zorg jij voor een onbezorgd en perfect verblijf voor onze gasten;
• Je neemt personeel aan en begeleid en coacht deze om een goed team te creëren;
• Jij bent de drijvende kracht van het hotel, het team en het realiseren van de doelstellingen;
• Daarnaast zorg jij voor de ontwikkeling en kansen voor medewerkers in je team;
• Samenwerken en goed kunnen organiseren is een must om succesvol te zijn in deze functie;

Musthaves:

• Een a fgeronde gastvrijheidsopleiding Hotel/ Leisure /Toerisme (niveau 4);
• Heb je geen afgeronde opleiding dan minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie;
• Je bent in het bezit van een rijbewijs en auto;
• Je beheerst de Nederlandse en Engels taal. Andere talen zijn uiteraard handig;.
• Je bent flexibel en beschikbaar op alle dagen van de week. De shifts zijn tussen 5.00/6.00 uur tot 00.30 uur. Je werkt volgens een rooster;
• Je bent altijd bereikbaar voor je team;
• Van nature ben jij een gastheer / gastvrouw.

Wat bieden wij: :

• Als Operationeel Hotelmanager werk je fulltime (38 uur) en start je met een jaarcontract met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd;
• Je start met een fulltime interne trainingsmaand, waardoor je na 1 maand volledig zelfstandig je dienst kunt draaien. Met een interne opleiding zorgen wij voor verdere groei;.
• Je ontvangt een aantrekkelijk start salaris tussen €2800 en €3500,- bruto per maand, op basis van 38 uur per week. Afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Een extra toeslag van €500,- bruto per jaar op basis van 38 uur per week.
• 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld in mei op basis van 38 uur per week.
• 20% toeslag voor werken in het weekend (zaterdag en zondag!)).
• Reiskostenvergoeding.
• Er zijn veel mogelijkheden om bonussen te behalen. Hiermee kun je per kwartaal een flink bedrag extra verdienen bij goed functioneren.
• Ben jij een heel jaar niet ziek dan belonen wij dat nog eens extra met € 1000,- bruto op basis van 38 uur.
• Je kunt een vast vrij moment per week aangeven van maandag tot en met donderdag;
• Een gezellige decembermaand met een kerstpakket en een personeelsfeest
• Mogelijkheid om je Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening en HACCP (voedselveiligheid) en Leermeester certificaat te behalen op onze kosten;

Doorgroeimogelijkheden:

Een mooi salaris en een opleiding om door te groeien. Als Hotelmanager kun je doorgroeien naar grotere hotels of zelfs naar Regiomanager of een functie op ons hoofdkantoor in Utrecht.

Via dit filmpje laten wij jou graag zien wat je kunt verwachten van de functie: https://www.youtube.com/watch?vv=oAAI4ZwEUXY

Lees het via https://www.werkenbijbastionhotels.nl/blog/werkenbijblog

Bastion Hotels

Postbus 7024

3502 KA Utrecht

T +31 (0)30 267 16 16

www.bastionhotels .com