vacatures in Botlek Rotterdam

VACATURE

SOUS-CHEF

Wil jij aan de slag als Sous Chef?

Wil jij samen met onze chef kok werken aan prachtige nieuwe gerechten vanuit de volledig nieuwe keuken? Lees snel verder, wie weet wordt jij wel onze Sous Chef in het prachtige Carlton Oasis Hotel!

In het Carlton Oasis Hotel is elke gast welkom. Van business tot leisure of lokale gasten, iedereen doet hier z'n eigen ding, op z'n eigen tempo. Dat geeft een unieke energie waar ons nieuwe restaurant ROAM de perfecte plek voor is. Voor al deze gasten staat ons team paraat om gehoor te geven aan onze " ik word gezien, alles kan & no-nonsense " waardes.

Heb jij alle ingrediënten in huis om onze Sous Chef te worden?

Beschik jij over:

• Een afgeronde koksopleiding en goede kennis van HACCP
• Aantoonbare werkervaring als kok in een professionele keuken
• Een proactieve, creatieve en innovatieve instelling
• Een verantwoordelijkheidsgevoel en stressbestendigheid
• Een flexibele instelling en beschikbaarheid
• Een echte teamplayer mentaliteit

Wat vragen we van jou?

• Je hebt een creatieve en moderne kookstijl, "werelds met een twist" is jou op het lijf geschreven.
• Het koken voor grote groepen is voor jou geen probleem
• Je weet wat gastvrijheid betekent en maakt dan ook graag contact met de gast vanuit onze open keuken
• Je werkt Milieu- & Green Key bewust. Voedselverspilling gaan wij zo veel mogelijk tegen.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie o.b.v. een parttime of fulltime dienstverband
• De kans om te werken in een vernieuwde keuken
• Een informele en collegiale sfeer
• Goed salaris op basis van werkervaring, kwaliteiten en de Horeca CAO
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband
• Een gezellig team waarmee je elke dag een product neerzet waar je trots op bent
• Gebruik maken van onze fitness faciliteiten
• Elk jaar een gratis overnachting inclusief ontbijt en diner in één van onze hotels uit de Carlton Hotel Collectie
• Collectiviteitskorting op je zorgverzekering en nog veel meer kortingen via onze kortingsapp

Vul direct hieronder je gegevens in of stuur jouw cv met motivatiebrief t.a.v. () naar .