Advies of Consultancy vacatures in Utrecht

Jouw werkplek

Leren en werken

Zelfstandig werkend kok Center Parcs de Limburgse Peel

• America

• Albron Center NL

• Kok

• Recreatiepark

Zelfstandig werkend kok Center Parcs de Limburgse Peel

• America

• Kok

• Albron Center NL

• Recreatiepark

De functie

Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok binnen de horeca van Center Parcs De Limburgse Peel? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met het team, gasten verrassen met overheerlijke gerechten? Kom dan werken in ons gezellige team van Albron!

Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega's ook graag nieuwe dingen in de keuken. En dat dan allemaal in vakantiesferen!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

• Plannen van de keuken werkzaamheden
• Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants
• Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
• Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
• Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies

Kees: "Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier."

Wat neem je mee?

• Diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode
• HACCP diploma
• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid

Lotte: "De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept 'Onze Keuken': 'elke dag vers, elke dag anders."

Onze menukaart voor jou

• Je ontvangt een bruto maandloon tussen de € 2.443,955 en €2.958,82 op basis van 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring
• Een contract van 32-38 uur, verdeeld over 4 of 5 werkdagen, bespreek met ons jouw mogelijkheden
• Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 09.30 en 00.00
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
• 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Kees: "Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt."