mbo vacatures in de provincie Groningen

DeSmaak Logo

Operational Support

Wij zoeken een rechter- en linkerhand voor Peter, onze Manager Operations.

Ben jij hands-on, scherp en onmisbaarachter de schermen?

Bij De Smaak draait alles om beleving. Of het nu gaat om een vroeg ontbijt of een groots avondgala: wij zorgen ervoor dat gasten genieten van kwaliteit, gastvrijheid en een vlekkeloos georganiseerd evenement. Achter de schermen werkt een hecht en energiek team dat álles mogelijk maakt en dat team heeft jou nodig.

Als Rechterhand Operations ben jij de schakel die de operatie draaiende houdt. Je denkt mee, pakt aan en springt bij waar nodig. Je zorgt voor rust en overzicht, ook wanneer het anders loopt dan gepland. Van magazijn tot evenement en van logistiek tot techniek: jij zorgt dat alles klopt en dat onze gasten het beste van De Smaak ervaren.

Krijg jij energie van afwisseling, verantwoordelijkheid en écht zichtbaar werk? Dan vind je bij ons misschien wel de mooiste en meest dynamische baan van Noord-Nederland.

Jouw taken

Geen dag is hetzelfde, maar dit zijn je belangrijkste verantwoordelijkheden:

1. Logistiek & Transport

• Cateringlunches ophalen en bezorgen bij klanten
• Op- en afbouw van buffetten
• Retouren en gebruikte materialen terugbrengen naar het magazijn
• Ad-hoc ophaaldiensten (van bouwmarkt tot verse eieren)
• Retourzendingen controleren en correct verwerken
• Efficiënte én veilige belading van voertuigen

2. Op- en afbouw evenementen

• Locaties opbouwen en afbouwen
• Ondersteunen bij technische aansluitingen (gas, water, elektra)
• Materialen en apparatuur op de juiste plek zetten
• Assisteren bij buffetten, bars en event-inrichting

3. Magazijnbeheer

• Organiseren, beheren en opruimen van het magazijn
• Voorraad controleren en tekorten signaleren
• Goederen ontvangen en klaarzetten voor transport

4. Ondersteuning tijdens evenementen

• Backoffice- en debrasseer werkzaamheden
• Evenementlocatie representatief houden
• Ondersteuning van bediening en gastbeleving

5. Onderhoud & schoonmaak

• Bedrijfsauto's en bakwagens schoonhouden
• Basis onderhoud (olie, bandenspanning etc.)
• Kleine reparaties en facilitair werk in en rondom het pand
• Ondersteunen bij schoonmaak en afwas

6. Sparringpartner Operations Manager

• Operationele taken overnemen bij afwezigheid
• Meedenken over procesverbeteringen en efficiëntie
• Actief initiatief nemen en signaleren van verbeterpunten

Wie ben jij?

• Klaar voor een volgende stap met meer verantwoordelijkheid
• Betrouwbaar, zelfstandig en proactief
• Een echte aanpakker die ziet wat er moet gebeuren
• Fysiek fit en niet bang om je handen uit de mouwen te steken
• Flexibel en stressbestendig, snel kunnen schakelen
• Klantvriendelijk en representatief: jij bent ons visitekaartje
• Positieve teamplayer met een sterke werkethiek
• Meedenkend en scherp: jij durft te challengen waar het beter kan

Wat breng je mee?

• Ervaring in logistiek, facilitaire of operationele functies is een plus
• Rijbewijs B vereist; BE of C is een pré (rijopleiding mogelijk)
• Affiniteit met horeca, catering of evenementen is een voordeel
• Kennis van HACCP/ Sociale Hygiëne is mooi meegenomen
• Goed ruimtelijk inzicht en overzicht kunnen bewaren
• Flexibele werkhouding: geen 9-tot-5 mentaliteit

• Werken in een jong, energiek en betrokken team
• Afwisselende dagen bij mooie evenementen in Noord-Nederland
• Veel ruimte voor eigen initiatief en verantwoordelijkheid
• Een omgeving waar jouw inzet écht zichtbaar is
• Mogelijkheden voor opleidingen en cursussen

Werkomstandigheden

• Dynamische omgevingen met wisselende locaties
• Flexibele werktijden, inclusief vroege ochtenden, avonden en weekenden
• Afwisseling tussen fysiek, logistiek en ondersteunend werk
• Regelmatig tillen en opbouwwerk tijdens evenementen

Ben jij klaar om onze nieuwe rechterhand te worden en samen met ons de mooiste evenementen neer te zetten?

Overtuigd van je kunnen?

Laten we gaan praten.

Contact

Hoofdkantoor

Viaductstraat 3-7

9725 BG Groningen