Bedrijfsleider Restaurant vacatures in vakgebied Horeca of Detailhandel

Functieomschrijving

Moeke groeit en dat betekent: meer blije gasten én ruimte voor nieuwe collega’s! Ben jij een ervaren bedieningsmedewerker met een passie voor gastvrijheid en een talent voor het aansturen en motiveren van een team op de vloer? Dan hebben wij een fantastische kans voor jou bij Moeke Breughel. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste leidinggevend bedieningsmedewerker die het team komt versterken en meehelpt de perfecte service te waarborgen.

• Een unieke locatie met een sfeervolle ambiance
• Borrels en jaarlijks teamuitje
• Gezellige werksfeer
• Kans op een vaste aanstelling
• Opleiding(en) te volgen via Randstad
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden

Als leidinggevend bedieningsmedewerker ben je verantwoordelijk voor het soepele verloop van de service op de vloer. Je bent een echte aanvoerder die het bedieningsteam weet te motiveren en te inspireren. Je hebt oog voor detail, bent uitermate gastgericht en je weet hoe je samen met het team een fantastische gastbeleving creëert.

• Je kan goed onder druk werken en omgaan met stressvolle situaties
• Je bent flexibel in werktijden en beschikbaar in het weekend
• Je bent sterk in communicatieve en organisatorische vaardigheden
• Je hebt kennis van de horecabranche
• Je houdt van een gezellige en informele werksfeer

Als leidinggevend bedieningsmedewerker bij Moeke Breughel ben je verantwoordelijk voor het soepele verloop van de dagelijkse service op de vloer. Jouw taken zijn divers en uitdagend en je speelt een cruciale rol in het aansturen van het bedieningsteam.

• Je start de dienst met een briefing en taakverdeling voor het bedieningsteam
• Je coördineert en superviseert de bediening op de vloer en stemt de service af met de keuken
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten en stuurt het bedieningsteam aan
• Je lost eventuele klachten of problemen direct op en zorgt ervoor dat elke gast een positieve beleving heeft
• Je controleert de dagelijkse voorraad (dranken/bar) en signaleert wanneer nieuwe bestellingen nodig zijn bij het management

Moeke Breughel is een boetiekhotel in het hart van de regio Oldambt, opgericht in 2024. Met een vernieuwd concept kun je hier terecht voor heerlijk eten, gezelligheid, diverse evenementen én natuurlijk overnachten in één van de 17 sfeervolle hotelkamers. Moeke Breughel combineert historische Oldambtster charme met moderne voorzieningen en Brabantse gastvrijheid. Een warme plek voor locals en toeristen.

• Een fulltime functie in een dynamisch, groeiend bedrijf
• Een team van enthousiaste en gastvrije collega’s
• Ruimte om je eigen ideeën te verwerken
• Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling
• Een prettige werkplek met een gezellige, informele werksfeer

Ben jij na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Herken jij jezelf in deze functieomschrijving? Reageer dan via de sollicitatie button hieronder en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je nog vragen over de vacature? Bel of mail ons gerust, we gaan graag met je in gesprek!

Je maakt een 'mijn Randstad' account aan om te kunnen reageren op onze vacatures. Dit doe je automatisch wanneer je voor het eerst een sollicitatie afrondt bij Randstad, heel eenvoudig dus. Via je 'mijn Randstad' account beheer je gemakkelijk je gegevens en gaan je volgende sollicitaties nog sneller!