F&b Manager vacatures in Rotterdam

ASSISTENT RESTAURANT MANAGER

Focussed on service, data & hospitality

Bep van Klaverenplein 1 - 38 uur

Wat ga je doen?

• Runt de show: Als rechterhand van de bedrijfsleider zorg je dat het grand café soepel draait, ook op de drukste momenten.
• Data = power: Met KPI's als personeelskosten, omzet per uur en besteding per persoon maak je slimme keuzes en haal je het beste uit het team.
• Events organiseren? Yes please!:: Van vaste evenementen tot spontane ideeën, jij brengt ze tot leven.
• Team inspirator: Je motiveert, coacht en haalt het beste uit jouw collega's, altijd met een scherp oog voor kwaliteit en service.
• Kwaliteit waarborgen: Zorg dat alles - van service tot presentatie - altijd voldoet aan onze hoge standaarden.
• Zelfstandigheid: Kun je autonoom opereren? Mooi. We vertrouwen erop dat je het grand café zonder problemen runt op de drukste momenten.

Wat ga je doen?

• We zoeken iemand die niet alleen past binnen het team, maar ook het verschil maakt.
• Ervaring: Je hebt relevante horeca-ervaring en begrijpt hoe je gasten blij maakt én resultaten boekt.
• Gastvrijheid: Nee komt niet voor in jouw woordenboek.
• Proactief: Je ziet wat er nodig is en handelt voordat iemand het vraagt.
• Leiderschap: Je hebt een natuurlijke drive om het team te motiveren en samen succes te behalen.
• Strategisch Denken: Je weet hoe je cijfers vertaalt naar acties. KPI's zijn jouw stuurwiel.
• Ambitie: Jij ziet deze functie als een kans om te groeien en jezelf te ontwikkelen.

Stuur je cv naar

career Contact & offerte Homepage Catering Festivals Restaurants The Transformer Terms & privacy

Follow us