Patissier vacatures in Aalsmeer

Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounge

• Luchthaven Schiphol

• 24 - 38 uur

• Zelfstandig werkend kok

• Luchthavens

Kom werken als horecamedewerker bij Vermaat

Hey smaakmaker! Zorg jij ervoor dat alle passagiers van KLM dagelijks kunnen genieten van de lekkerste gerechten? Kom werken als zelfstandig werkend kok en ga aan de slag achter de douane waar het dagelijks een komen en gaan is van vele mensen. Hier kan jij als kok je creativiteit helemaal kwijt!

Solliciteer direct

Zelfstandig werkend kok KLM Crown Lounge

• Luchthaven Schiphol

• Zelfstandig werkend kok

• 24 - 38 uur

• Luchthavens

Jouw werkplek

Deze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald kan worden. Van heerlijke voorgerechten tot hoofdgerechten tot aan een lekkere koffie van onze barista met patisserie. Het is er allemaal! Een bruisende en dynamische omgeving is waar je terecht zal komen en ga je, samen met je collega's, voor een ultieme gastbeleving zorgen!

Jouw team

Als gewaardeerd collega voor de KLM Crown lounges op Schiphol ga je werken in één van de tofste lounges op Schiphol. Je zult hier met een glimlach op jouw gezicht alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren. Samen met zo'n 50 andere collega's per dag zorg je voor een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Met jouw gastvrijheid zorg je ervoor dat iedereen zich welkom voelt en het lijkt alsof de tijd voorbijvliegt.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok kok bij KLM Schengen Crown Lounge, Schiphol ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de gerechten. Van de mise-en-place tot het perfect opmaken van de borden. Jij werkt zelfstandig in de keuken en zorgt ervoor dat elk gerecht voldoet aan onze hoge kwaliteitsstandaarden. Met jouw creativiteit en passie voor koken weet je van elk gerecht een smaakvolle beleving te maken.

Je zorgt dat de keuken soepel draait, zelfs tijdens drukke momenten. Of het nu gaat om het bereiden van à la carte gerechten, het verzorgen van buffetten of het samenstellen van dagmenu's. Jij houdt het overzicht en werkt efficiënt. Daarnaast draag je bij aan het bewaken van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken en zorg je voor een schone en georganiseerde werkplek.

Onregelmatigheidstoeslagen

Omdat je voor verschillende diensten ingezet gaat worden, denk hierbij bijvoorbeeld aan weekenddiensten, zal je ook bepaalde toeslagen krijgen over je vaste salaris. Dus meer verdienen met hetzelfde aantal uren dat je aan het werk bent. Hieronder een overzicht van onze toeslagen.

• 30% tussen 00.00u en 07:00u (ma-zo)
• 15% zaterdag (tussen 00.00u en 07.00u 30% extra toeslag*)
• 25% zondagen (tussen 00.00u en 07.00u 30% extra toeslag*)

*De extra toeslag geldt bovenop de bestaande 15% / 25% op weekenden.

Jouw ingrediënten

• Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring;
• Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten;
• Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken;
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid.

Werken op een vliegveld:

• Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;
• Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
• Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!

Michiel Roelofs

Recruitment Business Partner

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.