Horeca vacatures in Koog aan de Zaan

Zelfstandig werkend kok

Schiphol

• €2.372 - €3.177

• Keuken

• 32 uur

Zelfstandig werkend kok

• Schiphol

• Keuken

• €2.372 - €3.177

• 32 uur

Als zelfstandig werkend kok bij Schiphol Group sta je midden in de actie. Je werkt in een professionele keuken waar kwaliteit, snelheid en gastvrijheid hand in hand gaan. Geen dag is hetzelfde en jij bent de spil in de keuken die ervoor zorgt dat onze gasten kunnen genieten van smakelijke, verzorgde maaltijden. Heb jij passie voor koken, een scherpe blik voor kwaliteit en werk je graag zelfstandig? Dan maken wij graag kennis met jou!

Wat ga je doen?

Jouw gasten verrassen met (h)eerlijke en gezonde lunches, snacks eventueel diners en/of banqueting-gerechten. Van vegan gerechten tot streetfood. Warme en koude gerechten. Als zelfstandig werkend kok zorg jij hiervoor. Vanuit een professionele keuken werk je samen met jouw collega's en gebruik je verse, eerlijke producten.

Op een rij:

• Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten volgens onze hoge standaarden
• Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenwerkzaamheden
• Bewaken van voedselveiligheid, kwaliteit en versheid van de ingrediënten
• Bestellingen controleren, voorraad beheren en meedenken over menu's
• Aansturen en begeleiden van keukenmedewerkers waar nodig
• Zorgdragen voor een schone en efficiënte keukenomgeving
• Flexibel omgaan met piekmomenten en speciale wensen van gasten
• Actief bijdragen aan verbeteringen en vernieuwende ideeën voor de keuken
• uitvoeren van extra activiteiten. Denk aan mooie diners en evenementen.

Oh ja, als je nog steeds denkt dat je als Zelfstandig werkend kok in de bedrijfshoreca alleen maar broodjes smeert en met halffabricaten werkt ? Ervaar bij Compass Group dat dit echt anders is. Van maandag tot vrijdag, want de weekenden ben je vrij.

De werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag, de werktijden zijn van 07.00-15.30 uur maar ook buiten deze standaard werktijden kunnen we een beroep op je doen. De weekenden ben je vrij!

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto uurloon tussen €14,41 en €19,30 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• een koksopleiding hebt afgerond.
• al enige ervaring hebt in een professionele keuken.
• wil blijven vernieuwen en op de hoogte is van de laatste culinaire ontwikkelingen en trends.
• de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit eventueel kan overdragen op het team.
• zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
• service biedt met een glimlach.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.