Bedrijfsleider Restaurant vacatures

Posted

February 6, 2026

Assistent Bedrijfsleider

Bar BAUT

Medior

Fulltime

Als Assistent-Bedrijfsleider ben je de steunpilaar van het team. Je schakelt met de bedrijfsleider, houdt overzicht, springt bij waar nodig en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Jij voelt de energie op de vloer aan en zorgt dat het team lekker draait.

ABAUT the job

Je houdt je o.a. bezig met:

• Aansturen, coachen en motiveren van het team
• Meewerken op de vloer tijdens drukte
• Planningen en urenregistratie beheren
• Openen/sluiten van het restaurant en kasbeheer
• Gastvrijheid en kwaliteit bewaken
• Klachten netjes oplossen en signalen oppakken
• Ideeën en verbeterpunten inbrengen tijdens MT overleggen

ABAUT you

• Je woont in (de buurt van) Amsterdam
• Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie
• Je weet hoe je een team aanstuurt zonder bazig te zijn
• Je spreekt Nederlands én Engels
• Je wil doorgroeien - wij bieden je die ruimte

What we offer

• Een fijne werkplek met een hecht team van vakmensen
• Een uitdagende werkomgeving met inspirerende leermeesters
• Gevarieerd werk door verschillende events (we werken o.a. samen met 4PM Entertainment, Johan Cruijff ArenA, Capital C en meer)
• 35% korting bij al onze restaurants
• Gratis tickets voor evenementen en festivals waar BAUT aan meewerkt
• De gezelligste (echt waar) personeelsfeestjes en uitjes
• Personeelseten om je vingers bij af te likken
• Reiskostenvergoeding
• Trainings- en opleidingsmogelijkheden zoals Sociale Hygiëne, BHV, WSET wijncursus, leermeesterschap, HACCP en meer
• Een verjaardagscadeau (want dat hoort erbij)

Learning on the job!

Naast dat je werk leuk moet zijn proberen we ook te prikkelen om morgen altijd beter te zijn dan vandaag. Directe begeleiding van vakkundige leidingende zorgen voor een professionele werksfeer.

Altijd ruimte voor doorgroei!

Jij bent klaar voor een carrière die niet voor eventjes is. Bij BAUT gaan we voor levenslang. Met veel ruimte voor (persoonlijke) groei en ontwikkeling.

Dynamischer dan BAUT bestaat niet!

Wij werken op een hoog service niveau maar dit betekent niet dat er geen ruimte is voor dynamiek. Van restaurant met private dining zaal, tot eigen thema avonden, pop-up restaurants en cateringen is BAUT een van de meest dynamische restaurants van Amsterdam.

Wie kent BAUT niet?

Met 7 pop-ups in 10 jaar tijd en inmiddels 3 permanente vestigingen is BAUT een begrip in Amsterdam met fans in alle stadsdelen en door alle doelgroepen. Trotser kan je ons niet maken!