Rotisseur vacatures bij Albron

Leren en werken

Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam

• Amsterdam

• Albron Bedrijfsrestaurants

• Kok

• Bedrijfsrestaurants

Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam

• Amsterdam

• Kok

• Albron Bedrijfsrestaurants

• Bedrijfsrestaurants

De functie

Jij werkt iedere dag met verse producten van lokale leveranciers. Jij kookt volgens de pijlers van ons F&B beleid, op basis daarvan hebben we mooie menucycli opgesteld. Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je zorgt dagelijks voor de culinaire invulling van de lunch, dit doe je op basis van eigen invulling en creativiteit. Denk hierbij aan een warme maaltijd, streetfood, belegde broodjes en een saladebar;
• Je staat nauw in contact met gasten, je informeert hen over allergenen en portioneert de maaltijd;
• Je plaatst de bestellingen en neemt deze op locatie in ontvangst;
• Je verwerkt bestellingen, kwaliteitscontroles en weeklijsten in de computer;
• Je werkt, indien parttime, van maandag tot en met donderdag en bij fulltime van maandag tot en met vrijdag van 7:00 uur tot 15:30 uur.

Wat neem je mee?

• Je hebt een mbo niveau 3 koksdiploma, aangevuld met kokservaring;
• Je hebt een passie voor koken en gezonde voeding;
• Daarnaast heb je ook affiniteit met de computer voor het administratieve stuk dat ook bij de functie hoort;
• Je hebt kennis van HACCP en regels rondom voedselveiligheid;
• Je spreekt bij voorkeur de Nederlandse taal;

Onze menukaart voor jou

• Salaris van € 2443 tot € 3209 bruto per maand op basis van 38uur met arbeidsvoorwaarden conform de cao Hospitality;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Doorgroeien en ontwikkelen met trainingen en workshops vanuit de Hutten Academy;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Extraatjes waar je blij van wordt: spullen lenen voor je feestje, korting op leuke uitjes en producten en fiscaal voordeel op je sportabonnement.