Rotisseur vacatures bij Van der Valk

Wassenaar Beroepsmatig Keuken 32 - 40 uur €2.700 - €3.100

1 Functieomschrijving

Heb jij liefde voor het koksvak en wil je jouw talent laten zien in onze vernieuwde Rosval keuken? Dan ben jij bij ons bij het goede adres! Kom ons team versterken als Chef de Partie à la carte!

Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?

• Als Chef de Partie ben je een belangrijk onderdeel van ons keukenteam en draag je bij aan de culinaire ervaring van onze gasten;

• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place; een goede voorbereiding is namelijk het halve werk!

• Jij houdt je bezig met de (voor)bereiding en opmaak van onze gerechten in een specifieke partie.

• We willen graag dat je je volledig kunt focussen op het koken, het schoonmaken van de keuken nemen we daarom ook graag uithanden.

• We vinden jouw input hartstikke belangrijk. Heb je een nieuw creatie of creatieve twist voor de menukaart? Deel het!

2 Functie-eisen

Pas jij bij onze toekan familie?

Jij bent een enthousiaste Chef de Partie die altijd zorgt dat de borden stralend de pas verlaten! Daarnaast ben je stressbestendig en laat je je niet gek maken door en vol restaurant.

Verder hopen wij dat je het volgende in huis hebt:

• MBO werk- en denkniveau;

• Je bent 32 tot 40 uur per week beschikbaar;

• Minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.

Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?

Bij ons familiehotel werken we in een open, informele setting. Snel schakelen zit in ons DNA. Daarnaast vinden we het belangrijk dat je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en te ontplooien. Doorgroeien binnen ons hotel is dus zeker mogelijk! Niet geheel onbelangrijk, je komt terecht in een leuk en gezellig team, waarbij we houden van leuke personeelsuitjes.

Daarnaast krijg je bij ons:

• Een goed salaris, tussen de €2.700,00 en €3.100,00 per maand o.b.v. 40 uur excl. 8% vakantiegeld;

• Een reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer als je verder woont dan 10 kilometer fietsen (met een max. van 30 km). Woon je binnen een straal van 10 kilometer kom je in aanmerking voor de E-bike lease, waarbij jij alleen 7% bijtelling betaalt. Parkeren van zowel de auto als E-bike (ook opladen) kan gratis bij ons hotel!;;

• Een uitgebreid vitaliteitsplan met diverse acties, waarbij de gezondheid van onze collega's centraal staat;

• 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband om van een heerlijke vakantie te kunnen genieten;

• We bieden heerlijke maaltijden aan voor ons personeel tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk!;;

• Je mag bij ons voor €69,00 overnachten bij een grote selectie van Van der Valk hotels en je krijgt een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;

• Geniet daarnaast van 15% personeelskorting in ons restaurant Eiber, bar Hop en onze bakkerij Koekoek;

• 10% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!

Leer onze warme familie kennen!

In Wassenaar, een mooie bosrijke omgeving en op fietsafstand van het centrum van Den Haag, is het heerlijk thuiskomen bij Van der Valk. Zowel voor gasten als voor onze familie. Bij ons ben je als medewerker 'part of the family'. We leren jou graag persoonlijk kennen, zorgen ervoor dat je je thuisvoelt in het team en staan voor je klaar als je ons nodig hebt.

Bij familie Toekan staat gasttevredenheid en een hoog servicelevel centraal. We zetten altijd die ene stap extra om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. In ons familiebedrijf combineren we het beste van verschillende generaties. Gouden tradities houden we in ere, maar vernieuwing mag er ook zijn. En dus is ons pand afgelopen twee jaar radicaal verbouwd en verduurzaamd. Van 92 kamers en een restaurant zijn we uitgegroeid tot een hotel met 225 kamers, een restaurant, bar, veertien meetingrooms en een fitnessruimte. Daarnaast zijn we volledig van het gas af, composteren voedselresten tot biogas en streven ernaar om volledig circulair te worden. Hoe leuk is het om te kunnen zeggen dat je in dit prachtige duurzame hotel werkt?

Ben jij helemaal verkocht en wil jij team Toekan komen versterken? Druk dan snel op de sollicitatiebutton. Heb je voordat je solliciteert nog vragen? Geen probleem, stuur dan gerust een mail () naar , HR-agent.

Waar kom je te werken?

Werken bij Hotel Den Haag - Wassenaar

Zijdeweg 54, Wassenaar 225 kamers 14 zalen Restaurant & bar Goed bereikbaar