Rotisseur vacatures in Leidschendam

Zelfstandig Werkend Kok

Nootdorp MBO | HBO 32 tot 38 uur

Bedrijfsomschrijving

In de modernste keuken met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 15 koks. Ons à la carte restaurant heeft 200+ zitplaatsen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega's bij krijgt. Het team bestaat uit collega's met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken. Een heel dynamisch team dus. En daar zijn we trots op.

Van carpaccio en een kipschnitzel tot van coquilles en een chef's table. Bij van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als nieuwe luxe gerechten op onze kaart. Wekelijks verwelkomen wij een groot aantal gasten in ons restaurant. Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, meerdere doorgroeimogelijkheden en gezellig team!

En het belangrijkste: altijd een weekend dag vrij zodat je ook tijd kunt doorbrengen met je familie of vrienden.

Functieomschrijving

Het bereiden van de lekkerste en mooiste gerechten, daar word jij echt blij van! Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Je bent verantwoordelijk voor je eigen partie en we zien graag dat je meedenkt bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart. Tijdens de piekmomenten of rust momenten zien wij altijd je plezier en passie terug in je gerechten. Door jou en je collega's biedt ons restaurant een culinaire ervaring om nooit te vergeten!

Functievereisten

• Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten;
• Je hebt oog voor detail;
• Je hebt een afgeronde koksopleiding op niveau 3 opleiding of soortgelijk;
• Je vindt het heerlijk om in een groot, dynamisch team te werken.
• Je werkt goed onder druk. Kom maar door met dat rush hour!

Arbeidsvoorwaarden

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Een contract tussen de 24 en 38 uur per week;
• Een startsalaris per vier weken, startend in schaal 5 conform horeca cao, afhankelijk van ervaring;
• Vanaf € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels in Nederland inclusief ontbijt voor 2 personen;
• Een vierdaagse werkweek en altijd 1 weekend dag vrij;
• Onze keuken sluit om 21:00, dus geen late avonden;
• Opleidingsmogelijkheden;
• Een leuke korting van 20% op je restaurantrekening in de Valk Exclusief Restaurants.

Come join the family…

Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!

Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!