mbo Chef vacatures

Hoe kunnen wij u

verder helpen?

Bel ons:

E-mail:

Werken

Vacature

KOK

(8 uur p/w en oproep)

Heb jij passie voor koken en wil je daarnaast ook bijdragen aan het welzijn van onze bewoners? Bij zorgcentrum Vincent Depaul bieden we jou de unieke kans om als kok niet alleen heerlijke maaltijden te bereiden, maar ook mee te denken in ons voedingsbeleid en processen.

Zorgcentrum Vincent Depaul is op zoek naar een:

KOK

voor 8 uur per week en oproep

Wie zijn wij?

Zorgcentrum Vincent Depaul is een kleinschalige organisatie waar momenteel 72 bewoners wonen.

Zorgcentrum Vincent Depaul staat voor Vertrouwd, Deskundig én Persoonlijk. Wij bieden in een rustige en veilige omgeving kwaliteitszorg en diensten. De medewerkers verlenen professionele zorg en houden rekening met de individuele wensen, behoeften en mogelijkheden van de bewoners. Hierbij is er ruimte voor persoonlijke aandacht, zowel tussen bewoners en medewerkers, als tussen medewerkers en mantelzorgers/vrijwilligers en medewerkers onderling.

Wat verwachten we van jou?

Als kok draag je zorg voor het voorbereiden, bereiden en samenstellen van (dieet)maaltijden voor onze bewoners aan de hand van het menu. Daarnaast voer je portioneringswerkzaamheden uit en serveer je de maaltijden mee uit aan onze bewoners.

Je voert controles uit in het kader van voedselveiligheid en ziet erop toe dat anderen deze regels ook naleven. Ook verwerk je gegevens en aanpassingen met betrekking tot dieetgegevens van bewoners. Daarnaast zorg je ervoor dat de keuken opgeruimd, schoon en hygiënisch is en voer je periodiek schoonmaakwerkzaamheden uit in de werkruimten volgens het HACCP-werkschema. Je maakt materialen en apparaten na gebruik weer schoon, signaleert storingen en/of gebreken en voert (eenvoudig) onderhoud aan apparatuur uit. Je zorgt mee dat bij tekorten bestellingen worden doorgegeven en ontvangt en controleert bestelde goederen.

Wat neem je mee?

• Je bent in het bezit van een afgeronde (instelling)koksopleiding en/of hebt enkele jaren werkervaring in een instellingskeuken.
• Je hebt kennis van diëten en dieetvoeding.
• Je ben op de hoogte van HACCP-regels, werkt hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit.
• Je bent creatief, denkt graag mee in het samenstellen van een heerlijke maaltijd.
• Jij hebt affiniteit met onze bewoners.
• Zelfstandigheid is vereist bij het verrichten van de werkzaamheden volgens de richtlijnen.
• Je beschikt over mondelinge uitdrukkingsvaardigheid, bewegingsvaardigheid, bent oplettend en hebt doorzettingsvermogen.
• Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
• Je hebt gevoel voor smaak en geur bij het proeven van gerechten.

Wat mag jij van ons verwachten?

• Een tijdelijk dienstverband voor één jaar met zicht op een dienstverband voor onbepaalde tijd.
• Een fijne werksfeer in een kleinschalige organisatie waar iedereen elkaar kent.
• Aandacht voor een goede werk- en privébalans.
• Een bruto maandsalaris volgens CAO.
• Een goed arbeidsvoorwaardenpakket conform de CAO VVT. Naast je salaris krijg je een eindejaarsuitkering van 8,33%, pensioen bij Zorg en Welzijn, 8% vakantiegeld.
• Daarnaast bieden wij jou een prettige werk- en leeromgeving waarbij inzet opgemerkt en gewaardeerd wordt en waar ambities een kans krijgen zich te ontplooien.
• De mogelijkheid om lid te worden van een actieve personeelsvereniging met regelmatig uitjes of een attentie.

Bij indiensttreding vragen wij je een Verklaring omtrent Gedrag (VOG) te overleggen.

Informatie

Wij vertellen je graag meer over Zorgcentrum Vincent Depaul. Heb je nog vragen over deze functie dan kun je je richten tot (), telefoonnummer ) of via

Ben jij die kok die wij zoeken?

Solliciteer dan snel en vertel ons waarom jij perfect in ons team past! Je CV en korte motivatie kun je sturen naar