mbo Restaurantkok vacatures

Logo Parkhotel Valkenburg, Beeldmerk PArkhotel Valkenburg

ENGFR

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als kok en basiskennis van kooktechnieken
• Je werkt volgens hygiëne-, duurzaamheids- en etikettennormen
• Je hebt oog voor presentatie en gastbeleving
• Je werkt graag samen en denkt mee over verbeteringen
• Je houdt van afwisseling en brengt graag nieuwe ideeën in

Zelfstandig werkend kok

Ben jij een gepassioneerde kok die graag werkt in een klein, hecht team? Vind je het leuk om zowel hotelgasten als zakelijke gasten culinair te verrassen? Dan past deze functie perfect bij jou!

Over de functie:

Als zelfstandig werkend kok bij Parkhotel Valkenburg maak je deel uit van een compact en gezellig keukenteam van drie koks. Daardoor is jouw rol afwisselend, uitdagend en erg belangrijk binnen onze organisatie.

Je beschikt over basiskennis en ervaring in de keuken en werkt volgens de geldende normen op het gebied van duurzaamheid, hygiëne en etiketten. Je denkt graag mee over het samenstellen van de menukaart en weet hoe je gerechten niet alleen smaakvol bereidt, maar ook mooi presenteert.

Samen met de chef-kok en je collega-kok kook je voor uiteenlopende gasten: van hotelbezoekers die komen genieten van de Limburgse gastvrijheid tot zakelijke gasten die voor vergaderingen of trainingen bij ons verblijven. Jullie team zorgt ervoor dat de culinaire verwachtingen worden waargemaakt-en het liefst overtroffen.

Je werkt nauw samen met collega's van de receptie en bediening om onze gasten een perfect afgestemd totaalplaatje te bieden. Initiatieven voor vernieuwing en verbetering worden bij ons enorm gewaardeerd.

Parkhotel Valkenburg is modern ingericht, werkt met duidelijke communicatiesystemen en geeft je volop ruimte om je te ontwikkelen. Het afstemmen van werktijden op je privé-situatie waar het gaat om roostering en opname van vakantiedagen, gaat altijd in overleg en ook hier geeft het bedrijf veel ruimte.

Dienstverband: 20-38 uur per week

Salaris: €2.600,00 - €3.000,00 per maand

Enthousiast? Bel naar of stuur een mail met je cv en motivatiebrief naar . Alleen sollicitaties mét motivatiebrief worden in behandeling genomen.