Head Chef vacatures in Groningen

Vacature leidinggevende kok / Souschef (32-38 uur) - Mr. Mofongo

Ga jij geen culinaire uitdaging uit de weg en wil je graag jouw kennis en ervaring delen met een enthousiast team? Dan zoeken we jou!

Wie zijn wij?

Bij Mr. Mofongo willen wij onze gasten het gevoel geven dat zij niet ver hoeven te reizen om een wereldse beleving te ervaren. Naast de gerechten zie je dit terug in onze dranken en ons interieur. Wij zijn innovatief en maken graag gebruik van nieuwe producten, technieken en apparatuur. De open keukens van Mr. Mofongo geven de gasten een inkijk in een dynamische werkplek waar vers en ambachtelijk wordt gewerkt.

Wat kan je verwachten?

Als nieuwe collega kom je te werken in een keuken waar kwaliteit van eten en eigen input hoog in het vaandel staan. Jouw functie als leidinggevende kok/ Souschef biedt je de mogelijkheid om mee te denken over een totaal nieuw concept. Je wordt verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten en het aansturen van het keukenteam. Door jouw sturing in de keuken verlopen de processen op rolletjes, wat zich weer vertaalt in de gerechten. Zo kunnen onze gasten een wereldse middag of avond beleven dankzij jouw werk!

Naast veel nieuwe ervaringen en een gezellig en enthousiast team bieden we je prettige secundaire arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden, een salaris boven CAO-niveau op basis van je werkervaring en een vast contract. Hopelijk ben je enthousiast geworden en neem je binnenkort deel aan onze nieuw in te vullen wereldreis.