Sous Chef vacatures bij Escape

Zelfstandig Werkend Kok

• Op locatie
• • Amsterdam , Noord-Holland , Nederland
• € 2.500 - € 3.000 per maand
• Heck's Amsterdam

Vacature details Solliciteren

Kom werken bij:

Heck's Amsterdam is een levendig Frans bistro-restaurant in het hart van de stad, bekend om zijn sfeervolle interieur, centrale ronde bar en bruisende avonden met DJ's in het weekend. Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te versterken. Je werkt samen met een Chef, Sous-Chef en nog een Zelfstandig Werkend Kok.

Wat bieden wij?

• Een bruto maandsalaris gebaseerd op jouw ervaring (functiegroep 5/6)

• Je welverdiende fooi!

• Een fulltime dienstverband voor bepaalde tijd

• Werken op een toplocatie in het centrum van Amsterdam

• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen

• Een plek in ons gezellige team met collega's die voor elkaar klaar staan

• Flexibele werktijden

• Jaarlijks spetterend personeelsfeest

Dit ben jij:

• Jij bent fulltime beschikbaar

• Bereid om ook in het weekend te werken

• Goede beheersing van Engels: Nederlands is een plus

• Je hebt minimaal een jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok

Heck's is zeven dagen per week geopend. Samen maken wij een rooster dat perfect aansluit op jouw privéleven.

Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je natuurlijk vooral in de keuken te vinden. Samen met de chefkok en de rest van het team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Van het voorbereiden van de mise-en-place tot het zelfstandig bereiden van onze lunch- en dinergerechten.

• Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)

• Samenwerken met je collega's voor een vlotte service

• Meedenken over het menu

• Onderhouden van je werkplek en keukenapparatuur

Zin om bij ons aan de slag te gaan? Solliciteer dan nu!

Over Heck's

Heck's is een levendig Frans bistro-restaurant midden op het Rembrandtplein in Amsterdam. Met een centrale ronde bar, een sfeervol interieur en een groot terras is Heck's dé plek waar gasten komen voor een ontspannen lunch, gezellige borrel of een avond vol cocktails. In het weekend zorgen onze DJ's voor extra sfeer en achter de bar wordt alles met aandacht bereid.

Solliciteren