Sous Chef vacatures bij Compass Group

Sous-chef

Café Jopie/ ArenA

• Amsterdam

• €2.581 - €3.589

• Keuken

• 38 uur

Sous-chef

• Amsterdam

• Keuken

• €2.581 - €3.589

• 38 uur

Een gloednieuw horecaconcept in de ArenA, compleet verbouwd en klaar om hét buurtcafé te worden voor sportfans, concertgangers en passanten. Café Jopie biedt een toegankelijke, moderne sfeer met een verrassende kaart die zich laat inspireren door streetfood en internationale smaken. Denk aan toegankelijke bites en mooie specials die snel geserveerd kunnen worden, maar altijd met aandacht en kwaliteit bereid.

Wat ga je doen?

• Actief meewerken in de keuken: van voorbereiden tot uitserveren.
• Aansturen van collega's in de keuken als dat nodig is.
• Zorgen voor een nette en efficiënte werkomgeving.
• Meedenken over verbeteringen in de keuken en op de kaart.
• Bestellingen doen, voorraad bijhouden en controle op versproducten.
• Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
• Tijdens eventdagen op hoog tempo kunnen schakelen.
• Zorg dragen voor een goed gevulde mise-en-place.

Wat bieden we jou?

Naast jouw geweldige uitdaging op de leukste plek van Amsterdam, bieden we je nog veel meer:

• Een afwisselende baan op een dynamische locatie.
• Een hecht en nieuw team in een volledig vernieuwd café.
• Veel ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling.
• Salaris tussen €2.580,95 en €3.588,81 per maand o.b.v. 38 uur (afhankelijk van ervaring en assortiment).
• 25 vakantiedagen per jaar (op basis van 38 uur).8% vakantiegeld, uitbetaald in mei.Een pensioenregeling.
• Reiskostenvergoeding volgens de afspraken binnen Compass Group.
• Mogelijkheid tot deelname aan de lunchregeling.
• Korting op diverse verzekeringen, waaronder een collectieve zorgverzekering (Menzis), inboedelverzekering of autoverzekering (AON).
• Kleding en maaltijden tijdens werktijd.

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.